Prosena kaša

Za 3 osebe potrebujemo

- 1 skodelico prosene kaše

- 2 skodelici vode

- 2 skodelici sojinega mleka

- 3 žlice rjavega sladkorja

- lupino ¼ limone

- 1 čajno žličko vanilijevega prahu, paste ali vanilijevega sladkorja

- mlet cimet (po okusu)

- marmelado ali dušeno sadje

Priprava:

• V posodo z debelim dnom stresemo kašo, prilijemo vodo ter kuhamo pokrito toliko časa, da povre vsa voda (približno 10 minut do vrenja in še 5 minut kuhanja). Pazimo, da kuhamo počasi, drugače bo kaša prekipela. 

• Dodamo sojino mleko, sladkor, limonino lupino in vanili. Ponovno pokuhamo, da proso vpije večino mleka. 

• Vzamemo najljubšo jutranjo posodo za kosmiče, vanjo naložimo kašo in preko nje eno veliko žlico marmelade (najboljše so nesladke) ali čežane. Potresemo s cimetom in dobro jutro.

Za drugo različico prosene kaše kliknite tukaj.